鲍鱼月饼鲍汁晃人成分为酱油糖 买月饼看配料表

2019-09-12 20:17:50 围观 : 84
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鲍鱼月饼鲍汁晃人成分为酱油糖 买月饼看配料表

  “消费者在购买这些产品时,一定要学会观看产品的配料表。传统口味“深圳月饼”回归中秋节,千万不要被外包装的鲍鱼字样和图片蒙住眼睛。”南开区市场监管局食品科雷科长说道。此外,鲍鱼也并不都是珍稀昂贵的澳洲鲍鱼,其实像大连鲍,市场价值其实很低。像这些只包含少量鲍鱼或者鲍鱼汁成分,动辄售价却在200元以上的月饼,要思考是否值得。 “八星鲍月”、“鲍鱼七星”、“至尊鲍鱼”…………凡是和鲍鱼字样沾边的月饼,在中秋的月饼市场上就会身价倍增。日前,记者跟随南开区市场监管局执法人员对月饼市场进行专项检查中,却揭开了“鲍鱼月饼”的真相。 “别看自称是至尊鲍鱼月饼,但从其配料表就可以看出,这里面根本没有太多鲍鱼成分。”昨天上午,南开区市场监管局执法人员指着一盒标称为“香港品佳品鲍鱼月饼礼盒”对记者说。在这款礼盒中的鲍鱼五仁月饼的配料表中显示,鲍鱼的添加量只大于等于1%。 那么,鲍鱼汁中到底是什么呢?另一种名为 “珍鲍福月”月饼的配料表做了说明,鲍鱼汁的成分标注顺序为酱油、白砂糖、鲍鱼、干贝、鱿鱼。也就是说,鲍鱼汁中的主要成分是酱油和白砂糖,鲍鱼的成分依旧很少。 在接下来的一款标称为香港荣香园八星鲍月的礼品盒前,执法人员发现,内外包装上都醒目地印刷有“澳洲鲍鱼”的图案。而执法人员仔细查看发现,这种月饼其实只是“鲍鱼味果仁月饼”,仅仅使用了鲍鱼汁,甚至根本没有单一的鲍鱼成分。执法人员表示,这种行为已经涉嫌虚假宣传。 在另一款名为“鲍鱼七星”的月饼前,执法人员发现其配料表标注顺序依次为白莲蓉馅、鲍鱼大于等于2%、咸蛋黄2个等。执法人员指出,根据国家强制性安全标准的规定,配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列。从这个产品的配料表中可以看出,其使用的鲍鱼原料只有2%,不可能比两个咸蛋黄多。厂家如此标注,不仅混淆消费者视听,还涉嫌不符合国家标准。 截至发稿时,执法人员已经对多款鲍鱼月饼进行了监督抽样检测,其中多款涉案产品被责令下架暂停销售。